2016年12月6日火曜日

にんじん




本日 OPEN



今日から並べた にんじん は 

9月6日 種まき オランジェ(タキイ種苗) いいサイズに 成長していたので 並べた

この にんじん とても甘い


一本だけ 色が違うのが 本紅金時(タキイ種苗)

お正月用に もう少し大きくなってほしい






2016年12月1日木曜日

大根



本日 OPEN



9月17日 種まき 丸大根の 早太り聖護院(タキイ種苗)


肉質がとても柔らかい  

そして

肉質がとても柔らかい のに 煮崩れしにくい = 煮物に最適!! な大根







そして同じく 9月17日 種まき 

初挑戦の紅芯大根 天安紅心2号(サカタのタネ)

収穫してみた


これを 切ってみると




びっくりするぐらい 鮮やかな 赤色

思わず ぽりぽり かじってみたけど 甘い


調べてみたら  色を生かす サラダ や 酢の物 が いいみたい







2016年11月26日土曜日



本日 OPEN




とうもろこし 玉レタス にんじん サニーレタス 水菜 ピーマン ほうれん草 さつま芋

みかん 白菜 ねぎ 大根   いろいろ並べました


只今 収穫中の にんじん


今回 初めて 黄色のにんじん を 育ててみた リセーヌ(長坂種苗園)

ただ 発芽率が すこぶる悪くて 次回作るかは未定~




本日は他に こちらも 掘ってみた


地上の蔓や葉は枯れて

マルチをめくって


土をどかすと


どーーーーーーん

自然薯


ちょっと グロイ(笑)

短形自然薯 という品種を植え付けしたけど 

形も 大きさも 想像していたものとかなり違った(苦笑)




ちなみに 旦那様が 唯一 食べれない食材

なので 我が家では とろろご飯 一回も作っていません




とろろご飯 食べたいな~





2016年11月24日木曜日

白菜


本日 OPEN


昨日から並べ始めた 白菜

今年の作付けは 例年より かなり少ない


理由は 昨年 根こぶ病が発生しているから・・・・・

なので 畑の すみっこに 少しだけ・・・・・



京都3号白菜 (トーホク)


と、 野崎白菜(トーホク)


違い わかります!?



頭が しゅっつ!!  としてるか


くしゃっつ!!   の違い


収穫して 外葉をめくると 違いが歴然・・・・・・・・


見た感じ イケメン白菜もいいですが



私のお気に入りは 見た目 不細工な野崎白菜


それは

収穫する時 手の感触で 違いが確認出きる程 葉が柔らかい!!

葉が柔らかいので 流通には不向きで あまり市場には出回らないそうです


一度 食べてみる価値大です(笑)







2016年11月22日火曜日

紅はるか


本日 OPEN


明後日ぐらいから 最低気温が10度を下回るらしいので

最後のさつま芋の畝を掘った


蔓を根元から切って マルチをめくって ひたすら掘る

一人芋ほり大会


約一時間ちょっと

ぼちぼちのサイズもあれば


まったく 大きくなっていない芋も・・・・・


堀り上げて しばらく 太陽の日差しを浴びてもらっている間



いんげん豆 を片付けた


今年は 春から 何度も ずらして種まきしたので 長い間収穫出来た


まだ 蕾が付いていたけど 寒くなる予報が出ていて 収穫までは無理そうなので・・・・・・


最後のインゲンは 肉じゃがに入れようかな

 

2016年11月21日月曜日

畑の様子


本日 OPEN


サニーレタス 玉レタス ほうれん草 さつま芋 大根 九条ねぎ を並べた








投稿 サボっていただけです       

シレっと 再開です(苦笑) 




久し振りなので 畑の様子から

水菜は 茎が赤い 赤水菜 紅法師(タキイ種苗)  


畑で 海草を作っているの!? と聞かれた

カラシナ の コーラルリーフ フェザー(タキイ種苗)


葉の 紫色が 鮮やか


色物 ついでに スイスチャード ブライトライト(タキイ種苗)


茎が 黄色 赤 オレンジ 白色になる 草丈10センチ程に成長




わさび菜 わさびリーフ(トーホク)


2回目に種まきした 人参は 発芽後 ネキリムシ に食べられ

間引きの必要も無く


肥料を奪い合いコトも無く 立派な 人参になってくれて 只今 収穫中 オランジェ(タキイ種苗)


そして 3回目に種まきした にんじん は お正月用に 金時ニンジン 本紅金時(タキイ種苗)


9月の日照不足で 収穫まで無理かと諦めていた とうもろこし


本日 確認したら びっしり 実が詰まっていた


ゆっくり 成長中の 大根




サラダにむいている エベレスト(タキイ種苗)


丸大根の 早太り聖護院(タキイ種苗) 


初挑戦の 紅芯大根 天安紅心2号(サカタのタネ)


その他 イロイロ・・・・・ 








野菜高騰の中 我が家は 特に困るコトなく自家消費中です

スミマセン 自慢して・・・・・・・・・・



明日からまた

ちょくちょく 更新予定です!!









2016年10月26日水曜日

畑日和



本日 OPEN



少し前から でっかい かぼちゃ


居座ってます・・・・・・・・・

重さは 未確認



無人販売 小屋 は にんじん


間引き大根


サラダセット


他、 ピーマン おくら 枝豆 など 並べている




稲刈りは


最後の田んぼ で 苦戦したけど 無事に完了~


畑に 集中です(笑)




タマネギ の 畝を準備


集中して 一気に 作った


夕方 ドシャ降りの雨   作って良かった