玉ねぎ 紅芯大根 サラダセット 春菊 白菜
さつま芋 里芋 を並べて
本日 OPEN
夕飯の食材に じゃが芋を掘った
アンデスレッド ９月５日 植え付け
さて どーでしょ
一株に 大き目の芋が３～４個 秋作は こんな感じです
冬の間 イモ類は 里芋 さつま芋 があるので じゃが芋が無くても
特に問題は無いですが 少しでもあれば 料理の幅が広がるので 助かります
2017年12月6日水曜日
2017年5月9日火曜日
じゃが芋
今日の夜から雨が降るらしいので
じゃが芋の追肥と土寄せに行った
えーーーーーーーーーっと じゃが芋はどれですか！？
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ コレです！！
除草ついでに 畑に戻って
とうもろこし ねぎ にんじん を
救出しておきました
2017年1月12日木曜日
じゃが芋
本日 OPEN
チンゲン菜 にんじん サニーレタス ルッコラ スイスチャード 水菜
大根 白菜 さつま芋 里芋 みかん じゃが芋 を並べた
太陽が出て 暖かくなってから
じゃが芋を掘った
枯れた茎の株元を目印に
ショベルで掘る
あーーーーーーーっ！
冬眠中の かえるさん が大変なコトに！！
娘ちゃんみたいに素手では さわれませんが 軍手した手でひっくり返してあげたら
ご無事な様子で よかったです
肝心のじゃが芋は 一株に大きな芋が ２個～３個
お気に入りは アンデスレッド
甘くておいしい
2016年5月31日火曜日
赤イロ
本日 ＯＰＥＮ
週末 田植えがあるので じゃが芋を堀り上げる
２月１２日 植え付け アンデスレッド
今年は 芽が出てから 強い霜に何度か あたってしまい
成長がすこぶる悪いのがわかっていたので ついついお世話をおそろかにしていた
それでも 追肥 と 土寄せ はした
収穫量は 少ない・・・・・・・ でも きれいな色です
早速 夕飯で じゃがバター で試食
ほくほく で コクがあって 大変美味しゅうございました
ちなみに 赤玉ねぎも 最近のお気に入り
サラダには無くてはならない存在に昇格中（笑）
ちなみに レッドキャベツもあります！！
どれも アントシアニンの成分によって 色が出る
その アントシアニン とは
うんぬん かんぬん・・・・・・・・・ そんなのまったく興味ありませんが
食材としては いい味 持ってます！！
2016年5月21日土曜日
納車
本日 ＯＰＥＮ
今日は 野菜を ささっと並べて
田んぼへ
トラクター 買いました！！
農機具屋さんの説明を聞いて
みんなで 試運転
米価の低迷など 米作りが厳しい状況のなか 新しい農機具を買う決断
どうなんでしょうか わかりませんが 米作りのお手伝いは続ける予定です
田んぼ に来たついでに じゃが芋の様子を見る
花が咲いてた
２週間後の田植えまで 堀り上げる予定
2016年2月12日金曜日
レッドアンデス
じゃが芋を植えた
今年も 田んぼに サクサクっと植え付け
どんな種も 種まきして発芽までは ちゃんと発芽してくれるかドキドキするが、
特に じゃが芋は 種芋が高いので ドキドキより心配が大きくなる
今回も無事に 腐るコトなく 土から芽を出してほしい
今日は他に
肥料を運んだり
育苗ハウスの準備をする
2015年9月29日火曜日
じゃが芋
本日 OPEN
二十日大根 紅白（サカタのタネ）も並べた
じゃが芋の追肥と土寄せをした
２列植えたのに 右側が半分以上発芽していない
試しに 掘ってみたら 腐っていた
テンション ダダ下がり・・・・・・
長い畝を一本
出来た～
達成感を得て本日の作業終了～
気持ちのいい秋空
2015年9月5日土曜日
じゃが芋
本日 OPEN
とうがん 空芯菜 エダマメ ピーマン オクラ みょうが 青じそ 落花生
ゴーヤ なす 青ネギ を並べた
貴重な 晴れの一日
作業時間 短縮作戦の為！？
大きなトラクター を出動してもらい ダーーー っと耕運
じゃが芋 の 畝を準備
植え溝 を作って 芋を置いて 芋と芋の間に 堆肥と化成肥料をパラパラ
土を戻して 終了～
秋じゃが は 久し振りの栽培
また 明日から 雨
芋が 腐らないか心配・・・・・・・
2015年5月29日金曜日
レッドアンデス
本日 OPEN
田んぼ の じゃが芋 を 全て 収穫した
母 と 一緒に
今年は キタアカリ と レッドアンデス
キタアカリ は 先日から収穫している
レッドアンデス は 本日 初収穫！！
サイズ も 収量 も いい感じ
曇り空だったけど 暑い！！
レッドアンデス は キタアカリ より 少しだけ 黄色が濃い
夕飯 に じゃがバタ してみた
レッドアンデス派 と キタアカリ派 意見が分かれた（笑）
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