成人の日

遅れましたが　

あけましておめでとうございます。

元日の朝

いつもみている　日の出　ですが　

元旦の初日の出は　見ていて

「新しい年が始まったんだな」　と、清々しい気分になります。

無人販売　小屋　は　４日から　ＯＰＥＮ　しました

今年も　不定休ならぬ　不定期営業の　無人販売　小屋　のスタイルは続行です

　
そして　剪定作業も始まりました

今年もできる限り　畑と小屋　の記録を続けたいと思います

宜しくお願いいたします

にんじん

本日　OPEN

今日から並べた　にんじん　は　

９月６日　種まき　オランジェ（タキイ種苗）　いいサイズに　成長していたので　並べた

この　にんじん　とても甘い

一本だけ　色が違うのが　本紅金時（タキイ種苗）

お正月用に　もう少し大きくなってほしい

大根

本日　OPEN

９月１７日　種まき　丸大根の　早太り聖護院（タキイ種苗）

肉質がとても柔らかい　　

そして

肉質がとても柔らかい　のに　煮崩れしにくい　＝　煮物に最適！！　な大根

そして同じく　９月１７日　種まき　

初挑戦の紅芯大根　天安紅心２号（サカタのタネ）

収穫してみた

これを　切ってみると

びっくりするぐらい　鮮やかな　赤色

思わず　ぽりぽり　かじってみたけど　甘い

調べてみたら　　色を生かす　サラダ　や　酢の物　が　いいみたい

芋

本日　OPEN

とうもろこし　玉レタス　にんじん　サニーレタス　水菜　ピーマン　ほうれん草　さつま芋

みかん　白菜　ねぎ　大根　　　いろいろ並べました

只今　収穫中の　にんじん

今回　初めて　黄色のにんじん　を　育ててみた　リセーヌ（長坂種苗園）

ただ　発芽率が　すこぶる悪くて　次回作るかは未定～

本日は他に　こちらも　掘ってみた

地上の蔓や葉は枯れて

マルチをめくって

土をどかすと

どーーーーーーん

自然薯

ちょっと　グロイ（笑）

短形自然薯　という品種を植え付けしたけど　

形も　大きさも　想像していたものとかなり違った（苦笑）

ちなみに　旦那様が　唯一　食べれない食材

なので　我が家では　とろろご飯　一回も作っていません

とろろご飯　食べたいな～

白菜

本日　OPEN

昨日から並べ始めた　白菜

今年の作付けは　例年より　かなり少ない

理由は　昨年　根こぶ病が発生しているから・・・・・

なので　畑の　すみっこに　少しだけ・・・・・

京都３号白菜　（トーホク）

と、　野崎白菜（トーホク）

違い　わかります！？

頭が　しゅっつ！！　　としてるか

くしゃっつ！！　　　の違い

収穫して　外葉をめくると　違いが歴然・・・・・・・・

見た感じ　イケメン白菜もいいですが

私のお気に入りは　見た目　不細工な野崎白菜

それは

収穫する時　手の感触で　違いが確認出きる程　葉が柔らかい！！

葉が柔らかいので　流通には不向きで　あまり市場には出回らないそうです

一度　食べてみる価値大です（笑）

紅はるか

本日　OPEN

明後日ぐらいから　最低気温が１０度を下回るらしいので

最後のさつま芋の畝を掘った

蔓を根元から切って　マルチをめくって　ひたすら掘る

一人芋ほり大会

約一時間ちょっと

ぼちぼちのサイズもあれば

まったく　大きくなっていない芋も・・・・・

堀り上げて　しばらく　太陽の日差しを浴びてもらっている間

いんげん豆　を片付けた

今年は　春から　何度も　ずらして種まきしたので　長い間収穫出来た

まだ　蕾が付いていたけど　寒くなる予報が出ていて　収穫までは無理そうなので・・・・・・

最後のインゲンは　肉じゃがに入れようかな

　

畑の様子

本日　OPEN

サニーレタス　玉レタス　ほうれん草　さつま芋　大根　九条ねぎ　を並べた

投稿　サボっていただけです　　　　　　　

シレっと　再開です（苦笑）　

久し振りなので　畑の様子から

水菜は　茎が赤い　赤水菜　紅法師（タキイ種苗）　　

畑で　海草を作っているの！？　と聞かれた

カラシナ　の　コーラルリーフ　フェザー（タキイ種苗）

葉の　紫色が　鮮やか

色物　ついでに　スイスチャード　ブライトライト（タキイ種苗）

茎が　黄色　赤　オレンジ　白色になる　草丈１０センチ程に成長

わさび菜　わさびリーフ（トーホク）

２回目に種まきした　人参は　発芽後　ネキリムシ　に食べられ

間引きの必要も無く

肥料を奪い合いコトも無く　立派な　人参になってくれて　只今　収穫中　オランジェ（タキイ種苗）

そして　３回目に種まきした　にんじん　は　お正月用に　金時ニンジン　本紅金時（タキイ種苗）

９月の日照不足で　収穫まで無理かと諦めていた　とうもろこし

本日　確認したら　びっしり　実が詰まっていた

ゆっくり　成長中の　大根

サラダにむいている　エベレスト（タキイ種苗）

丸大根の　早太り聖護院（タキイ種苗）　

初挑戦の　紅芯大根　天安紅心２号（サカタのタネ）

その他　イロイロ・・・・・　

野菜高騰の中　我が家は　特に困るコトなく自家消費中です

スミマセン　自慢して・・・・・・・・・・

明日からまた

ちょくちょく　更新予定です！！