薄霧が広がる朝でしたが
昼間は気持ちのいい天気
本日 OPEN
稲刈りが遅くなって さつま芋掘りも遅れていた
週末は寒波が到来予定 霜が降りる日までに全てのさつま芋を掘ってしまいたいので
急いで 残りのさつま芋を掘り上げた 結構 重労働・・・・・・・
基本 安納芋がメインのさつま芋栽培ですが
少しだけ シルクスイート を作った
昨年までは 紅はるか → 今年は シルクスイートにかえてみた
既に試食済みで 名前の通り シルクの様な 舌触りの食感で 美味しい
今年は 安納芋(紅＆こがね)・シルクスイート・種子島紫いも を栽培
それぞれ 特徴があって これからは ひたすら 消費するのみ！！
